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教你在家做一道比利时糖醋排骨

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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2014-03-21

发表于 2021-06-20 14:47:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在天热戳死,菜市又搞创城这拦路哪封路,买点菜一身汗,又找不到六块的猪肉,买点瘦肉二十八,排骨二十六,鱼头十六块一斤买一个十块,ong菜梗三块钱,急忙忙回家叹空调吃粥!


废话不多说
1.排骨斩小块泡血水待用
2.冰糖红糖炒糖色放排骨进去上色
3.加入料酒生抽老抽醋调味,加入少许水没过排骨大火焖至糖醋黏稠
4.收汁起锅撒少许白芝麻即可!

酸甜可口开胃的糖醋排骨送粥神器!
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7级

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注册时间:2004-10-03

发表于 2021-06-20 14:55:02 | 显示全部楼层
很不错的减肥餐
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注册时间:2009-06-29

发表于 2021-06-20 14:57:16 | 显示全部楼层
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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2014-03-21

 楼主| 发表于 2021-06-20 14:59:05 | 显示全部楼层
牛大炮 发表于 2021-06-20 14:57
大厨神特制糖醋排骨,不用勾芡吗?

不勾,糖熬到后面会黏稠的,所以要注意不要糊了
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注册时间:2009-06-29

发表于 2021-06-20 15:00:19 | 显示全部楼层
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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2003-02-17

发表于 2021-06-20 15:47:31 | 显示全部楼层

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8级

Rank: 8Rank: 8

注册时间:2021-02-09

发表于 2021-06-20 15:48:20 | 显示全部楼层
唯有美食不可辜负也!
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4级

Rank: 4

注册时间:2004-05-28

发表于 2021-06-20 15:51:03 | 显示全部楼层
炒糖色经常最后有苦味是因为没有德布劳内-捞德布内么快吗
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13级

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

注册时间:2008-05-22

发表于 2021-06-20 15:52:19 | 显示全部楼层
热,懒得上街买菜,把冰箱剩肉翻出来吃。
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12级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

注册时间:2010-02-07

QQ
发表于 2021-06-20 16:07:05 | 显示全部楼层
此时此刻,在家叹空调才是最悠哉的快活事................
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9级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

注册时间:2009-08-08

发表于 2021-06-20 16:55:08 | 显示全部楼层
旁边那个苏丹ong菜梗可以哦
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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2014-03-21

 楼主| 发表于 2021-06-20 17:06:18 | 显示全部楼层
临界典 发表于 2021-06-20 15:51
炒糖色经常最后有苦味是因为没有德布劳内-捞德布内么快吗

对的,也有可能是火太大夫斯基
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7级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

注册时间:2021-03-02

发表于 2021-06-20 17:20:34 | 显示全部楼层
星锅厨神好手艺,有食欲
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12级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

注册时间:2003-09-15

发表于 2021-06-20 17:24:25 | 显示全部楼层
不错
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14级

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

注册时间:2015-09-26

发表于 2021-06-20 17:28:47 | 显示全部楼层
这排骨的颜色非常诱人,我给十分!
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9级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

注册时间:2010-06-28

发表于 2021-06-20 17:44:35 | 显示全部楼层
老板有钱有时间,经常可以搞嘢食
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8级

Rank: 8Rank: 8

注册时间:2003-05-25

发表于 2021-06-20 19:08:17 | 显示全部楼层
老板手艺系得嘅。
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4级

Rank: 4

注册时间:2021-04-01

发表于 2021-06-20 22:16:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 mmrmmrmm 于 2021-06-21 12:02 编辑

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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2014-03-21

 楼主| 发表于 2021-06-21 14:52:48 | 显示全部楼层
白云蓝天1 发表于 2021-06-20 17:28
这排骨的颜色非常诱人,我给十分!

癫锅满分是不是一百分啊
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美食达人

Rank: 5Rank: 5

注册时间:2014-03-21

 楼主| 发表于 2021-06-21 14:53:03 | 显示全部楼层
空空无也 发表于 2021-06-20 17:20
星锅厨神好手艺,有食欲

谢谢夸奖
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